Galateo a tavola: come apparecchiare e comportarsi

Tavola formale apparecchiata

Parliamo di un tema forse noto, ma un po’ accantonato da tutti noi. In questo post le buone norme a tavola e qualche consiglio per le occasioni speciali. La fretta di apparecchiare e di rassettare dopo un pasto, la necessità …continua a leggere…


Piadine alla siciliana e compromessi in cucina

piadina e melanzane

Piadina alla siciliana: ricetta di una mamma golosa. Se su questo blog inserite una ricerca sul tag “cucina” noterete che ho già dispensato diverse volte i miei consigli culinari. Il mio mantra ai fornelli è: buono in poco tempo e …continua a leggere…


Zucchine ripiene e un po’ di cucina…improvvisata

zucchine ripiene e polpette

Oggi ho improvvisato un po’ in cucina. Zucchine ripiene, polpette e insalata di riso, patate e peperoncini, le pappe di Riccardo. Vi racconto tutto in questo post. Ho passato un po’ di tempo ai fornelli stamattina. Dovevo rilassarmi, consumare alcune …continua a leggere…


Cuocipappa e dintorni: istruzioni per l’uso

cuocipappa Easy Meal Chicco

Avete presente quella nostra abitudine a non leggere mai le istruzioni per l’uso? Ecco cosa mi insegna il cuocipappa. Ho già avuto modo di parlarvi in qualche occasione delle pappe di Riccardo. Ebbene le pappine post svezzamento non si preparano …continua a leggere…


Onomastico di Riccardo, è sempre festa!

torta alla zucca

Non mancano mai le occasioni per fare festa ed oggi ricorre il primo onomastico del nostro piccolo Riccardo, che fra una settimana compirà otto mesi. Il tempo vola davvero e sembra non basti mai. Non basta il tempo per stare …continua a leggere…


Conservare correttamente i cibi in frigorifero: si può fare

il mio frigorifero aperto

Conservare correttamente i cibi migliora indirettamente il nostro stato di salute. Mi sono chiesta come fare per non sbagliare nell’uso dell’elettrodomestico più diffuso al mondo: il frigorifero. In questo post qualche informazione e qualche utile consiglio. Ho letto delle statistiche …continua a leggere…


Scaloppina time!

Lo so, sto sempre a scrivervi di cucina. Ma la cucina è vita…e pure la scaloppina lo è! La scaloppina è uno dei miei piatti preferiti e direi anche uno di quelli che mi riesce meglio se azzecco la cottura. …continua a leggere…


Peperonata gustosa, quando il tempo è tiranno!

peperoni in padella

Una ricetta che piace tanto a mio marito.  E’ facile e veloce, ve la descrivo! Non sono una cuoca, l’ho detto tante volte, ma in cucina mi diletto e mi diverto. Soprattutto mi piace non rifare sempre le solite cose. …continua a leggere…


Abitudini alimentari dei bambini – i consigli della dott.ssa De Sio

logo nilde de sio

Gestire i figli a tavola, si sa, non è sempre facile. Si tratta anche (e non solo) di gestire correttamente le abitudini alimentari, congiuntamente ad uno stile di vita che spesso è frenetico e non ci lascia il tempo di …continua a leggere…


Lonza, io ti faccio al miele!

Vi racconto il mio esperimento culinario di stasera con un ingrediente speciale, buona lettura! Stasera mi sono superata. Per cucinare non ho mai molto tempo. Però se non provo a sperimentare qualcosa di diverso diventa un tantino monotono sedersi a …continua a leggere…


error

Ti piace questo Blog? Allora parla di me in giro! :)